くすくすっ

　予報通り，雨となった休日は，午前中，急ぎの仕事をすませ，午後からは所要ででかけ・・・。遊んでばかりはいられませんから，こういう休みも必要なんですが・・・・。やはり，なんかもの足りない･･････。
　というわけで，今日は，かねてから気になっていた食材で，夕ご飯を作ってみることにしました！

　気になっていたもの・・・それは『クスクス』
初めて聞いたときは何それ？？？，という感じでしたが，世界最小のパスタだそうです。北アフリカの国の主食だとか。パスタ好きとしては，味わってみないわけにはいけません。
　小さな箱に，小さな小さな粒々がいっぱいに入っています。小鳥のえさみたいです。ビニールにも入れられてなくて，かなりワイルドな包装です。
　野菜を炒めて，水と固形スープのもとで味付けすると，あとはクスクスを混ぜ合わせて蒸すだけ。なんと簡単な！！せっかく蒸すのですから，フライパンの横でベーコンエッグも添えて。すばらしいアレンジですが，ちゃんと本に載ってました。
　昔，食べたことがあるという妹は，おいしいものじゃなかったといっていましたが，なになに，どうして。けっこう，おいしいです。というか，粒が小さいので，クスクス自体の味というのがよくわかりませんが。
　こんなに手軽にできるのだから，キャンプの朝食にはもってこいです。

10分もあればできあがり！

チーズとベーコンエッグでアレンジ